Hugo Ott und Hermann Schäfer (Hg.): Wirtschafts-Ploetz. Die Wirtschaftsgeschichte zum Nachschlagen, Freiburg ; Würzburg 1984, S. 32-39
In diesem Artikel wird der ägyptologische Forschungsstand zur Honigbiene und zur Imkerei im alten Ägypten allgemeinverständlich zusammengefaßt. Nach einem kurzen Eingehen auf die zoologische Seite werden bildliche und textliche Quellen zu Biene, Imkerei, Honig und Wachs vorgestellt und erläutert.