%0 Generic %A Ji, Seung-Taek %D 1998 %F heidok:176 %K Physiologie %T Untersuchungen zur Klärung der Mechanismen bei antigeno- toxischen und antikanzerogenen Wirkungen durch Milchsäure- bakterien: Charakterisierung von bakteriellen Zellfraktionen für die Entgiftung von lebensmittelrelevanten Kanzerogenen %U https://archiv.ub.uni-heidelberg.de/volltextserver/176/ %X ...