title: „Wer zählt die Mittel, nennt die Namen!“ Die „künstlichen Nährpräparate“ in Deutschland 1871-1918. Konzentrierte Krankenkost im Schnittpunkt von Ernährungsphysiologie, industrieller Produktion, medizinischer Ernährungstherapie, Reformkost und Hygiene creator: Knobloch, Julia subject: ddc-610 subject: 610 Medical sciences Medicine date: 2016 type: Abstract of a medical dissertation type: info:eu-repo/semantics/HD.PhdThesisAb type: NonPeerReviewed format: application/pdf identifier: https://archiv.ub.uni-heidelberg.de/volltextserverhttps://archiv.ub.uni-heidelberg.de/volltextserver/22373/1/Knobloch%2C%20Julia.pdf identifier: urn:nbn:de:bsz:16-heidok-223736 identifier: Knobloch, Julia (2016) „Wer zählt die Mittel, nennt die Namen!“ Die „künstlichen Nährpräparate“ in Deutschland 1871-1918. Konzentrierte Krankenkost im Schnittpunkt von Ernährungsphysiologie, industrieller Produktion, medizinischer Ernährungstherapie, Reformkost und Hygiene. [Abstract of a medical dissertation] relation: https://archiv.ub.uni-heidelberg.de/volltextserver/22373/ rights: info:eu-repo/semantics/openAccess rights: http://archiv.ub.uni-heidelberg.de/volltextserver/help/license_urhg.html language: ger