German Title: Das Leder in Basel und in ausgewählten oberdeutschen Städten: Produktion und Handel eines materials (14.Jh.-um 1530)

English Title: The Leather in Basel and Some Selected Upper German Cities: Production and Trade of a Material (14th century-ca. 1530)

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Abstract

Ces recherches entendent cerner la place du cuir dans l’économie urbaine du Moyen Âge tardif. En nous focalisant sur le cas bâlois enrichi de comparaison avec d’autres villes du sud de l’Empire, nous proposons de saisir le réseau d’acteurs gravitant autour du matériau, dont nous retraçons la biographie. Nous montrons tout d’abord la plasticité technique du cuir, non seulement au travers des techniques de tannage mais également dans les multiples possibilités de son embellissements (teintures, dorures) et de son emploi (chaussures, selles), tissant un dialogue avec d’autres techniques et d’autres matériaux. Le quartier des tanneurs et les cadres institutionnelles du travail font également l’objet d’une attention particulière afin de mettre en relief les profils sociaux et hiérarchies des acteurs au sein du monde de la tannerie. La focal est également placé sur les dynamiques d’approvisionnement et de dépendances entre bouchers, tanneurs, savetiers et selliers. Loin de nous restreindre au seule domaine des corporations, nous étudions également les valets, courtiers, douanier qui participaient tous à la vie du matériau. Ainsi les institutions douanières sont elles également prise en compte pour mieux cerner la place du cuir dans le commerce au Moyen Âge tardif. Ce sont les mécanismes des échanges dans le cas particulier du cuir qui ont été analysé en temps ordinaire comme en temps de foire.

Translation of abstract (English)

This thesis tries to understand the role of leather in the urban economy of the late Middle Ages. By focusing on the case of Basel, enriched by comparisons with other cities in the south of the German Empire, it offers an analysis of the network of actors gravitating around the material, tracing the biography of this actors. First the technical plasticity of leather is shown, not only through the different tanning techniques but also in the multiple possibilities of its embellishment (dying, gilding, printing) and its use (shoes, saddles), weaving a dialogue with other techniques and other materials. The tanners' quarter and the institutional frameworks of labor are also a matter of particular attention in order to highlight social profiles and hierarchies within the world of tanning. The focus is also placed on the dynamics of supply and dependencies between butchers, tanners, shoemakers and saddlers. Far from restricting the work to the only craftsmen’s guilds, the valets, brokers and customs officers have been studied too, since all of them participated in the life of the material. Thus, the customs institutions were also taken into account to better understand the place of leather in the late medieval trade. The mechanisms of trade in the particular case of leather have been analyzed in both ordinary time and during fairs.