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„Wer zählt die Mittel, nennt die Namen!“ Die „künstlichen Nährpräparate“ in Deutschland 1871-1918. Konzentrierte Krankenkost im Schnittpunkt von Ernährungsphysiologie, industrieller Produktion, medizinischer Ernährungstherapie, Reformkost und Hygiene

Knobloch, Julia

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PDF, German
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Item Type: Abstract of a medical dissertation
Supervisor: Eckart, Prof. Dr. med. Wolfgang U.
Date of thesis defense: 4 November 2016
Date Deposited: 20 Dec 2016 09:31
Date: 2016
Faculties / Institutes: Medizinische Fakultät Heidelberg > Institut für Geschichte der Medizin
Subjects: 610 Medical sciences Medicine
Uncontrolled Keywords: Geschichte der Medizin
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