„Wer zählt die Mittel, nennt die Namen!“ Die „künstlichen Nährpräparate“ in Deutschland 1871-1918. Konzentrierte Krankenkost im Schnittpunkt von Ernährungsphysiologie, industrieller Produktion, medizinischer Ernährungstherapie, Reformkost und Hygiene

Knobloch, Julia

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URN: urn:nbn:de:bsz:16-heidok-223736
URL: http://www.ub.uni-heidelberg.de/archiv/22373

Item Type:	Abstract of a medical dissertation
Supervisor:	Eckart, Prof. Dr. med. Wolfgang U.
Date of thesis defense:	4 November 2016
Date Deposited:	20 Dec 2016 09:31
Date:	2016
Faculties / Institutes:	Medizinische Fakultät Heidelberg > Institut für Geschichte der Medizin
Subjects:	610 Medical sciences Medicine
Uncontrolled Keywords:	Geschichte der Medizin