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Ji, Seung-Taek (1998) Untersuchungen zur Klärung der Mechanismen bei antigeno- toxischen und antikanzerogenen Wirkungen durch Milchsäure- bakterien: Charakterisierung von bakteriellen Zellfraktionen für die Entgiftung von lebensmittelrelevanten Kanzerogenen. [Abstract of a Dissertation]

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